Резюме

Резюме №137367 от 28.02.2018
Горячева Ольга Николаевна Работа и Труд

Горячева Ольга Николаевна

Администратор в ресторан

посмотреть страницу соискателя

Дата рождения: 23.07.1966   (52 года)

Желаемый регион: г. Днепр

Цель

Управляющий ресторанами/развлекательного центра

Пожелания к будущей работе

Желаемая должность: Администратор в ресторан

Желаемая зарплата: от 39315 грн.   (от $1 500,00)

График работы: полная занятость

Желаемый регион: г. Днепр

Образование

09.1983 - 06.1988 высшее Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности (Кемерово), Технология и организация предприятий общественного питания/Инженер-технолог общественного питания

Опыт работы

09.2007 - 08.2008 Региональный менеджер Пищевого Производства "Кафе Проект", ООО (Екатеринбург). Развлекательный Центр "Киноплекс" Руководство предприятиями региона. Анализ эффективности работы предприятий; Определение направления развития; Координация взаимодействия всех структурных подразделений; Внедрение новых технологий управления; Оптимизация бизнес-процессов; Оперативное управление; Планирование и контроль деятельности Компании; Управление производственными мощностями предприятий; Ответственность за обеспечение выполнения запланированных производственных и бюджетных показателей; Подготовка нормативной-технологической документации; Разработка плановых мероприятий по повышению рентабельности ресторанных модулей и оптимизации расходов; Разработка и внедрение системы мотивации и дисциплинарной ответственности персонала; Проведение аудитов, анализ результатов, разработка корректирующих действий; Контроль выполнения «Программы Производственного контроля»; Контроль на соответствие СМК Компании

Дополнительная информация

Владение языками: Немецкий базовый

Навыки работы с компьютером, ПО: MS Word, Excel, Internet Explorer, Outlook Express, 1С, R-Kepper

Дополнительное образование: Москва: Работа по мировым стандартам ISO. Краснодар: Кейтеринг - новые тенденции в развитии. Санкт-Петербург: Академия Гостеприимства - «Кондитерское производство - новые технологии в развитии»

Профессиональные и другие навыки: Работа по мировым стандартам ISO. Управление командой в составе 400 человек

Дополнительная информация: Коммуникабельна, ответственна, требовательна к себе и другим, дисциплинированна

Контактная информация

Адрес: г. Днепр

Телефон: 098...показать

E-mail: ogo...показать

Добавлено / обновлено: 04.06.2009 / 28.02.2018

Теги: администратор в ресторан  ресторан  днепр 

Комментарии посетителей (0)

Максимум: 500 символов